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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。自生或栽培在池塘或水田内，含有蛋白质、晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。

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我的生莲子变色了，

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子，

昨天亲戚送了些新鲜莲子，

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准备把家里的莲子晒一下，

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。